Fodre med råt kød til hunde kan sprede farlige vira

1.En undersøgelse, der involverede 600 sunde kæledyrshunde, har afsløret en stærk sammenhæng mellem fodring af råt kød og tilstedeværelsen af ​​E. coli i hundenes afføring, som er resistent over for det bredspektrede antibiotikum ciprofloxacin. Med andre ord har denne farlige og svære at dræbe bakterie potentiale til at blive spredt mellem mennesker og husdyr gennem råt kød, der fodres til hunde. Denne opdagelse er chokerende og blev undersøgt af et videnskabeligt forskerhold fra University of Bristol i Storbritannien.

2.Jordan Sealey, en genetisk epidemiolog ved University of Bristol, sagde: "Vores fokus er ikke på selve det rå hundefoder, men på hvilke faktorer der kan øge risikoen for, at hunde udskiller lægemiddelresistente E. coli i deres afføring."

Resultaterne af undersøgelsen viste en stærk sammenhæng mellem at fodre hunde med en rå kost og hundene udskilte ciprofloxacin-resistente E. coli.

Ved at fodre råt kød til hunde risikerer du med andre ord at sprede farlige og svært dræbende bakterier mellem mennesker og husdyr. Opdagelsen chokerede forskere ved University of Bristol i Storbritannien.

"Vores undersøgelse var ikke fokuseret på rå hundefoder, men på hvilke faktorer, der kan øge risikoen for, at hunde udskiller lægemiddelresistente E. coli i deres afføring," siger Jordan Sealey, en genetisk epidemiolog ved University of Bristol.

3."Vores resultater viser en meget stærk sammenhæng mellem det rå kød, som hunde spiser, og deres udskillelse af ciprofloxacin-resistente E. coli."

Baseret på fækal analyse og spørgeskemaer fra hundeejere, herunder deres kost, andre dyrekammerater og gå- og legemiljøer, fandt holdet, at det at spise kun råt kød var en væsentlig risikofaktor for udskillelse af antibiotika-resistente E. coli.

Desuden matchede de almindelige E. coli-stammer hos hunde på landet dem, der findes hos kvæg, mens hunde i byområder var mere tilbøjelige til at blive inficeret med menneskelige stammer, hvilket tyder på en mere kompleks infektionsvej.

Forskerne anbefaler derfor på det kraftigste, at hundeejere overvejer at give deres kæledyr en ikke-raw food diæt og opfordrer husdyrejere til at tage skridt til at reducere brugen af ​​antibiotika på deres gårde for at mindske risikoen for antibiotikaresistens.

Matthew Avison, en molekylær bakteriolog ved University of Bristol, sagde også: "Der bør sættes strammere grænser for antallet af tilladte bakterier i ubehandlet kød, snarere end i kød, der er tilberedt før indtagelse."

E. coli er en del af et sundt tarmmikrobiom hos mennesker og dyr. Mens de fleste stammer er harmløse, kan nogle forårsage problemer, især hos mennesker med svækket immunsystem. Når infektioner opstår, især i væv som blodet, kan de være livstruende og kræve akut behandling med antibiotika.

Forskerholdet mener, at forståelsen af, hvordan sundheden for mennesker, dyr og miljø hænger sammen, er afgørende for bedre at kontrollere og behandle infektioner forårsaget af E. coli.