Berørt af aviær influenza i Europa har HPAI bragt ødelæggende slag til fugle mange steder i verden og har også anstrengt fjerkrækød.

HPAI havde en betydelig indflydelse på kalkunproduktionen i 2022 ifølge American Farm Bureau Federation. USDA forudsiger, at Tyrkiets produktion er 450,6 millioner pund i august 2022, 16% lavere end i juli og 9,4% lavere end den samme måned i 2021.

Helga Whedon, general manager for Manitoba Turkey Producers Industry Group, sagde, at HPAI har påvirket kalkunindustrien i hele Canada, hvilket betyder, at butikker vil have mindre levering af friske kalkuner end normalt under Thanksgiving, rapporterede det canadiske tv -selskab.

Frankrig er den største ægproducent i Den Europæiske Union. Den franske ægindustri -gruppe (CNPO) sagde, at den globale ægproduktion nåede 1,5 milliarder dollars i 2021 og forventes at falde for første gang i 2022, da ægproduktionen falder i flere lande, rapporterede Reuters.

”Vi er i en situation, der aldrig er blevet set før,” sagde CNPO-vicepræsident Loy Coulombert. ”I tidligere kriser plejede vi at henvende os til import, især fra De Forenede Stater, men i år er det dårligt overalt.”

Formanden for Peba, Gregorio Santiago, advarede også for nylig om, at æg kunne være mangelvare på grund af det globale udbrud af aviær influenza.

”Når der er et globalt udbrud af aviær influenza, er det vanskeligt for os at skaffe avlskyllinger,” sagde Santiago i et radiosamtale og citerede Spanien og Belgien, begge lande, der er berørt af aviær influenza, til Filippinernes forsyning med slagtekyllinger og æg.

Påvirket af fuglinfluenza, ægprisererhøjereend før.

Inflation og højere foderomkostninger har skubbet globale fjerkræ- og ægpriser op. HPAI har ført til udslettelse af titusinder af millioner fugle mange steder i verden, forværret tendensen med stram forsyning og yderligere skubbe prisen på fjerkrækød og æg.

Detailprisen på frisk udbenet, hudløst kalkunbryst ramte et højdepunkt på hele tiden på $ 6,70 pr. Pund i september, en stigning på 112% fra $ 3,16 pr. Pund i samme måned i 2021 på grund af aviær influenza og inflation, ifølge American Farm Bureau Federation.

Bloomberg rapporterede, at administrerende direktør John Brenguire fra æginnovationer, som er en af ​​landets burfrie ægproducenter, sagde, at engrossalgspriserne var $ 3,62 pr. Dusin fra 21. september. Prisen er højest blandt rekorden for alle tider.

”Vi har set rekordpriser for kalkuner og æg,” sagde American Farm Bureau Federation Economist, Berndt Nelson. ”Det kommer fra nogle forstyrrelser på forsyningen, fordi aviær influenza kom op i foråret og gav os nogle problemer, og nu begynder det at komme tilbage i efteråret.”