Probiotika til kyllinger: fordele, typer og anvendelse (2024)

At give probiotiske kosttilskud øger den naturlige forsyning af gavnlige bakterier. De bekæmper skadelige bakterier og forbedrer æglægningen. Sig farvel til antibiotika og hej til kraften i probiotika til kyllinger.

I denne artikel arbejder vi sammen med dyrlæger for at give et overblik over probiotika på markedet, hvornår du skal give dem og hvordan du kan bruge dem. Vi går i dybden med de aktuelle resultater af fjerkræforskning, så du kan anvende dem på din flok i baghaven og booste æglægning, vækst, immunsystemet og tarmmikrobiotaen.

Her er de vigtigste takeaways:

●kontrollere diarré, modvirker antibiotika, hjælper mod sygdom og stress

● øger vækst, æglægning, foderforhold, tarmsundhed, fordøjelse

●forbedrer kyllingernes overlevelsesrate

●lovlig, helt naturlig erstatning for antibiotika

●kategorier er mælkesyrebakterier, ølgær, bacillus og Aspergillus

●foretrækker bacille for at øge æglægningen

●brug fermenteret æblecider som hjemmelavet probiotikum

Hvad er probiotika til høns?

Probiotika til kyllinger er naturlige kosttilskud med levende mikroorganismer, der findes i kyllingens fordøjelsessystem. De fremmer en sund tarm, booster immunforsvaret og æglægningen og forebygger virus- og bakteriesygdomme. Fjerkræ probiotika omfatter mælkesyrebakterier, ølgær, bacillus og Aspergillus.

Det er ikke bare tomme påstande. Du kan virkelig bringe dine kyllinger til deres fulde potentiale med kraften fra probiotika. Listen over sundhedsmæssige fordele er enorm.

Kyllinger kan få probiotika ved at spise mad baseret på levende kulturer, såsom yoghurt, ost, surkål, æblecidereddike, ost og creme fraiche. Der er dog mange omkostningseffektive kosttilskud tilgængelige, som indeholder en lang række mikroorganismer, der har vist sig at være yderst effektive for kyllinger.

Hvornår skal man bruge probiotiske kosttilskud til kyllinger

Probiotika til kyllinger er især nyttige i følgende tilfælde:

●til kyllinger efter klækning

●efter en antibiotikakur

●for at kontrollere diarré og fordøjelsesproblemer

●til at kontrollere snavsede, poopy numser hos voksne kyllinger

●under spidsproduktion af æglæggende høner

●for at øge hanernes vækst og frugtbarhed

●for at forebygge bakterielle sygdomme som E. coli eller salmonella

●for at forbedre fodereffektiviteten og forbedre den samlede vækst

●i perioder med stress såsom smeltning, flytning eller varmestress

Når det er sagt, er der ingen specifik indikation for probiotika. Kosttilskud kan altid sikkert tilføjes til en kyllings kost i alle aldre, uanset racen.

Effekt

●For syge kyllinger modvirker probiotika årsagsagenset og fører til bedre helbred og hurtig bedring.

●Hos raske kyllinger forbedrer probiotika vækstpræstationer med bedre fordøjelse (forbedret tarmmikrobiota), absorption (forbedret villushøjde, bedre tarmmorfologi) og beskyttelse (forstærket immunitet).

Sundhedsmæssige fordele ved probiotika til kyllinger

Følgende tabel giver et overblik over alle sundhedsmæssige fordele ved probiotika til kyllinger.

For øjeblikket forstår fjerkræforskere ikke helt, hvordan probiotika virker, men mange sundhedsmæssige fordele kommer fra to velkendte mekanismer:

●Konkurrencemæssig udelukkelse: gode probiotiske bakterier finder sted og ressourcer væk fra dårlige bakterier og patogener i kyllingens tarm. De optager tarmens klæbende receptorer, som ondsindede mikroorganismer har brug for for at vedhæfte og vokse.

●Bakteriel antagonisme: interaktionen mellem bakterier, hvor gode bakterier reducerer væksten eller aktiviteten af ​​dårlige bakterier. Probiotika producerer antimikrobielle stoffer, konkurrerer om næringsstoffer og modulerer kyllingens immunsystem.

Der er dog flere typer probiotika. De specifikke sundhedseffekter afhænger af de forskellige stammer. Det er derfor, mange kommercielle fodertilskud bruger multi-stamme probiotika.

Typer af probiotiske fjerkrætilskud

Probiotika er en moderne klasse af fodertilsætningsstoffer og kosttilskud baseret på bakterie-, svampe- og gærkulturer.

Der er fire store kategorier af probiotika, der bruges i fjerkrætilskud:

●Mælkesyrebakterier: disse bakterier omdanner sukker til mælkesyre. De er bakterierne i gæringen til at lave mad som yoghurt og ost. De kan findes i mælk, plante- og kødprodukter.

●Ikke-mælkebakterier: nogle mikrober producerer ikke mælkesyre, men er stadig gavnlige. Bakterier som Bacillus bruges i sojabaseret natto-fermentering (natto er en japansk ret lavet af fermenterede sojabønner)

●Svampe: Skimmelsvampe som Aspergillus bruges til at fremstille fermenterede fødevarer som sojasovs, miso og sake, men de producerer ikke mælkesyre

●Ølgær: Saccharomyces er en gærkultur, som for nylig har vist sig at være gavnlig for kyllinger. Det bruges almindeligvis til at producere gærede fødevarer såsom brød, øl og vin.

Her er en oversigt over de forskellige stammer af probiotika, der anvendes til fjerkræ:

Disse stammer er typisk trykt på supplementets etiket. De fleste kosttilskud indeholder en blanding af forskellige stammer i forskellige mængder.

Probiotika til kyllinger

Når kyllinger klækkes, er deres mave stadig steril, og mikrofloraen i tarmene er stadig under udvikling og modning. Når kyllinger vokser op, erhverver de mikrober fra deres miljø, når de er cirka 7 til 11 uger gamle.

Denne mikroflorakolonisering af tarmen er en langsom proces. I løbet af disse første uger interagerer kyllinger med deres mor og er meget modtagelige for dårlige bakterier. Disse dårlige bakterier spredes lettere end gode bakterier. Derfor er det yderst gavnligt at bruge probiotika i denne tidlige livsfase.

Dette gælder især for kyllinger, der lever i stressede miljøer, såsom slagtekyllinger.

Hvordan man giver høns probiotika

Probiotikatilskud til kyllinger sælges som tørpulver, der enten kan tilsættes foderet eller drikkevandet. Doseringen og anvendelsen er udtrykt i kolonidannende enheder (CFU).

Da alle kommercielle produkter er en anden blanding af stammer, er det vigtigt nøje at følge instruktionerne, der følger med det specifikke produkt ved hånden. Selv en lille scoop af probiotisk pulver indeholder milliarder af organismer.

Probiotika som erstatning for antibiotika hos fjerkræ

Antibiotikatilskud har altid været en standardpraksis i fjerkræavl for at forebygge sygdomme. De er også populære som AGP (antibiotisk vækstfremmende middel) for at øge vækstpræstationen.

Den Europæiske Union og flere andre regioner har dog allerede forbudt brugen af ​​antibiotika til kyllinger. Og med en god grund.

Der er flere problemer med antibiotika til kyllinger:

●antibiotika dræber også de gavnlige bakterier

●antibiotikarester kan findes i æggene

●antibiotikarester kan findes i kødet

●antibiotikaresistens opstår

Ved at give kyllinger så mange antibiotika regelmæssigt, ændrer bakterierne sig og lærer at modstå disse antibiotika. Dette udgør en enorm sundhedsrisiko for mennesker. Desuden kan antibiotikarester i hønseæg og kød også alvorligt skade menneskers sundhed.

Antibiotika vil blive udfaset før end senere. Probiotika er sikre og billigere uden negative bivirkninger. De efterlader heller ikke rester i æg eller kød.

Probiotika er langt mere gavnlige end antibiotika for vækst, forbedret immunitet, beriget mikroflora, forbedret tarmsundhed, stærkere knogler og tykkere æggeskaller.

Alt dette gør probiotika til et meget bedre valg end antibiotika.

Forskellen mellem probiotika og præbiotika

Probiotika er kosttilskud eller fødevarer med levende bakterier, der forbedrer tarmens mikroflora. Prebiotika er fiberholdigt foder, som disse (probiotiske) bakterier fordøjer. For eksempel er yoghurt et probiotikum, rig på gavnlige bakterier, hvorimod bananer er præbiotika med sukker, som indtages af disse bakterier til at producere mælkesyre.

Kort sagt, probiotika er selve levende organismer. Præbiotika er sukkerholdig mad, som bakterier kan spise.

Kriterier for et perfekt probiotisk supplement

Der er mange bakteriestammer, der kan bruges som probiotika. Ikke alle kommercielt tilgængelige produkter er skabt lige.

For at et specifikt produkt kan være nyttigt som et probiotikum til kyllinger, skal det:

●være i stand til at fjerne skadelige bakterier

● omfatter et betydeligt antal levende bakterier

●inkluder stammer, der er nyttige til kyllinger

●modstå kyllingens pH-værdier i tarmen

●for nylig indsamlet (bakterier har begrænset holdbarhed)

●have en stabil fremstillingsproces

Effekten af ​​et probiotikum er også afhængig af tilstedeværelsen/fraværet af antibiotikaresistens, der måtte være til stede i flokken.

Probiotika for bedre vækst

Med antibiotiske vækstfremmere (AGP) lægemidler, der er elimineret i kyllingefoder, undersøges probiotika aktivt for deres evne til at øge vækstpræstationen i kommerciel kyllingeproduktion.

Følgende probiotika har en positiv effekt på vækstpræstationen:

●Bacillus: Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis)

●Lactobacilli: Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus

●Svampe: Aspergillus oryzae

● Gær: Saccharomyces cerevisiae

Antibiotiske vækstfremmere vs. probiotika

AGP'er fungerer ved at undertrykke generering og eliminering af kataboliske stoffer af intestinale immuncytokiner, hvilket resulterer i nedsat tarmmikrobiota. Probiotika stimulerer på den anden side vækst ved at ændre tarmmiljøet og forbedre tarmbarriereintegriteten gennem styrkelse af gavnlige tarmmikroorganismer, selektiv udelukkelse af patogener og immunsystemaktivering (f.eks. galactosidase, amylase og andre). Dette hjælper med at optage ernæring og øger dyrenes udvikling.

Selvom lægemidler og probiotika har forskellige måder at arbejde på, har begge potentiale til at øge vækstpræstationen. Forbedringer i kropsvægt (BWG) er ofte forbundet med højere gennemsnitlig daglig foderindtagelse (ADFI) og bedre foderomsætningsforhold (FCR).

Bacillus

Ifølge forskning forbedrer både Bacillus licheniformis og Bacillus subtilis, som probiotika, kropsvægtøgning, foderomsætningsforhold og overordnet produktionseffektivitet for kyllingefugle.

En undersøgelse blev udført i Kina ved at fodre Bacillus coagulans til salmonella enteritidis-udfordrede slagtekyllinger. Kropsvægtforøgelsen og foderomsætningsforholdet for fugle blev forbedret sammenlignet med dem, der ikke blev suppleret med Bacillus coagulans i den anden og tredje uge af undersøgelsen.

Lactobaciller

Både L. bulgaricus og L. acidophilus forbedrer slagtekyllingers ydeevne. I forsøg med slagtekyllinger understøtter L. bulga ricus væksten meget bedre end L. acidophilus. I disse tests dyrkes bakterier på skummetmælk ved 37°C i 48 timer. Der er flere undersøgelser, der understøtter vækstfordelene ved Lactobacillus bulgaricus.

Aspergillus oryzae Svampe

Adskillige undersøgelser indikerer, at A. oryzae i foder til slagtekyllinger øger kropsvægtsvækst og foderoptagelse. A. oryzae nedsætter også ammoniakgasproduktion og sænker kolesterol i kyllinger.

Saccharomyces gær

Nylige opdagelser viser, at gæren S. cerevisiae øger vækst og slagtevægt. Dette er resultatet af den ændrede mave-tarmflora og boostet i næringsoptagelsen.

I en undersøgelse er kropsvægtforøgelser 4,25 % større, og foderomsætningsforhold er 2,8 % lavere end kyllinger på en normal diæt.

Probiotika til æglæggende høner

Tilføjelse af probiotika til æglæggende hønefoder øger æglæggendes produktivitet ved at øge det daglige foderforbrug, forbedre kvælstof- og calciumabsorptionen og sænke tarmlængden.

Probiotika er blevet hævdet at øge effektiviteten af ​​gastrointestinal fermentering og dannelsen af ​​kortkædede fedtsyrer, som nærer tarmepitelceller og dermed øger mineral- og næringsoptagelsen.

Selen og Bacillus subtilis

Æggekvalitet involverer forskellige kriterier, såsom skalvægt, æggehvide og blommekvalitet. I en undersøgelse blev et selenberiget probiotikum tilbudt til æglæggende høns i en undersøgelse for at bestemme dets effekt på ægkvaliteten, selenindholdet i ægget og den overordnede æglæggende præstation af høns. Selentilskud forbedrede æglægningsforholdet og ægvægten.

Dette selenbaserede probiotikum viste sig at være et nyttigt supplement til at forbedre produktiviteten hos æglæggende høner. Tilsætningen af ​​det probiotiske Bacillus subtilis forbedrede æggets fodereffektivitet, vægt og masse. Tilføjelse af Bacillus subtilis til æggene forbedrede deres albuminhøjde og æggehvidekvalitet (Haught unit) under produktionscyklussen.

Effekt af probiotika på kyllingens tarmsundhed

Probiotika har flere gavnlige virkninger på kyllingens tarm:

●de øger optagelsen af ​​næringsstoffer, mineraler og vitamin B og K

●de forhindrer dårlige bakterier i at sætte sig til tarmen

●de ændrer den faktiske form af tarmens indre overflade

●de styrker tarmbarrieren

Optagelse af næringsstoffer

Probiotika udvider det tilgængelige overfladeareal til optagelse af næringsstoffer. De påvirker villushøjde, kryptdybde og andre intestinale morfologiske parametre. Krypter er cellerne i tarmene, der fornyer tarmslimhinden og producerer slim.

Desuden synes probiotika at have en bemærkelsesværdig evne til at regulere bægerceller. Disse bægerceller er epitelceller inde i kyllingens tarm, der tjener til optagelse af næringsstoffer. Probiotika forhindrer farlige mikroorganismer i at klæbe til tarmepitelet.

Lactobaciller

Graden af ​​påvirkning er forskellig fra stamme til stamme. Et probiotisk fodertilskud med Lactobacillus casei, Bifidobacterium thermophilum, Lactobacillus acidophilus og Enterococcus faecium øger villushøjden, mens den reducerer villuskryptdybden. Dette øger foderoptagelsen og vækstudviklingen.

Lactobacillus plantarum og Lactobacillus reuteri styrker barriereintegriteten og reducerer optagelsen af ​​skadelige bakterier.

Bacillus

En probiotisk cocktail af Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis og Lactobacillusplantarum kan forbedre tarmmikrobiota, histomorfologi og barriereintegritet hos varmestressede slagtekyllinger. Det forbedrer mængden af ​​Lactobacilli og Bifidobacterium og højden af ​​jejunal villus (i den centrale del af tyndtarmen).

Effekt af probiotika på kyllingens immunsystem

Probiotika påvirker en kyllings immunsystem på flere måder:

●de stimulerer hvide blodlegemer (immunceller)

●de øger aktiviteten af ​​naturlige dræberceller (NK).

●de booster antistofferne IgG, IgM og IgA

●de stimulerer viral immunitet

Hvide blodlegemer er de centrale celler i immunsystemet. De bekæmper infektioner og andre sygdomme. NK-celler er specielle hvide blodlegemer, der kan dræbe tumorer og celler inficeret med en virus.

IgG, IgM og IgA er immunglobuliner, antistoffer, der produceres af kyllingens immunsystem som reaktion på en infektion. IgG giver langvarig beskyttelse mod infektioner. IgM giver hurtig, men kortvarig beskyttelse som en hurtig reaktion på nye infektioner. IgA beskytter mod patogener i kyllingens tarme.

Virale sygdomme

Ved at stimulere immunsystemet på celleniveau kan probiotika hjælpe med at lindre virusinfektioner som smitsom bursal sygdom, Mareks sygdom og retrovirale infektioner.

Brug af probiotika til kyllinger hjælper dem med at beskytte mod virusinfektioner som Newcastle Disease og Infektiøs bronkitis. Kyllinger, der får probiotika, mens de vaccineres for Newcastle disease, viser et bedre immunrespons og genererer flere antistoffer. Probiotika reducerer også chancerne for sekundære infektioner.

Lactobacillus

Fodring af Lactobacillus sporogenes øgede immuniteten mod Newcastle Disease hos slagtekyllinger fodret med 100 til 150 mg/kg 28 dage efter vaccination.

Bacillus

En undersøgelse i 2015 undersøgte effekten af ​​Bacillus amyloliquefaciens på immunreaktionerne hos Arbor Acre slagtekyllinger. Resultaterne tyder på, at Bacillus amyloliquefaciens reducerer immunbesvær hos immunmodulerende slagtekyllinger i en ung alder. Indtagelse øgede lysozymaktiviteten i plasma og hævede antallet af hvide blodlegemer. Bacillus amyloliquefaciens kan hjælpe med at forbedre vækstydeevnen og den immunologiske tilstand hos slagtekyllinger, der er udsat for immunstress i en ung alder.

Hvordan probiotika beriger mikrobiota

En rig tarmmikrobiota påvirker en kyllings stofskifte, væksthastighed, ernæringsindtag og generelle velbefindende.

Probiotika kan berige kyllingens mikrobiota ved at:

●korrigering af mikrobielle ubalancer i tarmene (dysbiose)

●sænke væksten af ​​skadelige arter

● booster nyttige bakterier

●neutraliserende og absorberende toksiner (f.eks. mykotoksiner)

●reduktion af Salmonella og E. Coli

En undersøgelse supplerede en slagtekyllingers diæt med Bacillus coagulans, når fuglene led af en Salmonella-infektion. Diæten øgede Bifidobacterium og Lactobacilli, men reducerede Salmonella og Coliform koncentrationerne i kyllingens ceca.

Hjemmelavet probiotika

Det anbefales ikke at forberede og bruge hjemmelavede probiotika. Du kender aldrig antallet og typer af bakterier, der er til stede i sådanne hjemmelavede bryg.

Der er mange omkostningseffektive kommercielle produkter på markedet, som er sikre at bruge til kyllinger.

Når det er sagt, kan du fermentere æblecider. Fermenteret æblecider kan laves hjemme med eddike og tilbydes kylling som hjemmelavet probiotika. Den fermenterede form af forskellige kerner kan bruges som hjemmelavede probiotika til kyllinger.

Risici ved probiotika til kyllinger

Indtil nu har der ikke været nogen reel dokumenteret risiko ved probiotika til kylling.

Teoretisk set kan overdreven brug af probiotika føre til fordøjelsesproblemer, maveallergi og forstyrret mikrobiota i ceca. Dette kan føre til reduceret fiberfordøjelse og mangel på vitaminer produceret i hønsehuden.

Disse problemer er dog endnu ikke observeret hos kyllinger.

Ofte stillede spørgsmål

Er probiotika sikkert for kyllinger?

Ja, i modsætning til antibiotika er probiotika helt sikkert til brug hos kyllinger. De er et helt naturligt supplement, der booster tarmens sundhed og det generelle velvære.

Kan probiotika forebygge kyllingesygdomme?

Ja, probiotika booster kyllingens immunsystem og reducerer infektionsrelaterede sygdomme som smitsom bursal sygdom, smitsom hønseanæmi, Mareks sygdom, Infektiøs bronkitis og Newcastle Disease. De regulerer også Salmonella, E. Coli og mykotoksiner og forhindrer coccidiose.

Hvordan hjælper probiotika med kyllingens fordøjelse?

Probiotiske bakterier tager ressourcer væk fra patogener i kyllingens tarm. Denne proces med konkurrencemæssig udelukkelse og bakteriel antagonisme booster tarmsundheden. Probiotika har også den bemærkelsesværdige evne til at forvandle og forbedre indersiden af ​​tarmene, hvilket forstørrer tarmens overflade til at absorbere flere næringsstoffer.

Hvad er bivirkningerne af probiotika hos kyllinger?

Overdreven brug af probiotika hos kyllinger kan føre til fordøjelsesproblemer, maveallergi og forstyrret mikrobiota i ceca.

Hvor ofte skal jeg give probiotika til mine kyllinger?

Kosttilskud kan altid sikkert tilføjes til en kyllings kost i alle aldre. Imidlertid anbefales probiotika stærkt til kyllinger efter udrugning, efter en antibiotikakur, for at kontrollere diarré, under maksimal produktion af æglæggende høner eller i perioder med stress såsom smeltning, flytning eller varmestress.

Kan probiotika erstatte antibiotika til høns?

Siden Europa forbød antibiotika i kyllingefoder, bruges probiotika mere og mere som et alternativ til antibiotika. Ved at booste immunforsvaret kan de forebygge eller reducere behovet for antibiotika, men de kan aldrig erstatte antibiotika helt, da antibiotika stadig kan være nødvendigt ved alvorlige infektioner.

Hvordan påvirker probiotika ægproduktionen hos kyllinger?

Kyllinger på probiotika lægger flere æg af højere kvalitet og bedre fertilitet. Probiotika forbedrer æggenes udrugbarhed og kvaliteten af ​​æggehviden (æggehvide) og forbedrer æggenes kolesterolindhold.

Hvor kommer begrebet 'probiotisk' fra?

Udtrykket kommer fra den græske sætning 'pro bios', som betyder 'for livet', og henviser til de gode bakterier i probiotika, der straks koloniseres af kroppen, når de bliver genkendt som gode bakterier.

Hvad står DFM for i probiotika til kyllinger?

DFM står for Direct-Fed Microorganisms. Det refererer til probiotika, der direkte fodres til kyllinger som et supplement i foderet eller vandet. Dette adskiller sig fra andre metoder, såsom probiotikaberiget foder eller probiotika-infunderet affald.

Relaterede artikler

● Rooster Booster Poultry Cell: et bredspektret vitamin-, mineral- og aminosyretilskud til at booste kyllingens sundhed under stress

●Rooster Booster Vitamins & Electrolytes with Lactobacillus: et vitamin- og elektrolyttilskud, der også indeholder probiotika

●Calcium til høns: Calcium er essentielt for kyllinger, da det er afgørende for ægproduktionen, kontrollerer hjertefrekvens og blodpropper, fremmer et sundt nervesystem, understøtter vækst og udvikling, øger knoglestyrken, aktiverer fordøjelsesenzymer og regulerer kroppens pH.

●Vitamin B12 til kyllinger: Vitamin B12 er et essentielt vitamin for kyllinger, der spiller en central rolle i mange vitale kropsprocesser.

●K-vitamin til kyllinger: K-vitamin er en gruppe af 3 kemikalier, der er afgørende for blodkoagulation, biosyntese af proteiner, knoglesammensætning og embryoudvikling hos kyllinger og fjerkræ.

●D-vitamin til høns: D-vitamin er vigtigt for høns, især æglæggende høns og kyllinger. Det understøtter skeletudvikling og korrekt immunforsvar.